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【野方】鮨「おたや」│派手さより、しっかり仕事した一貫が理想

【新井薬師前】焼鳥照喜│目の前の鶏肉を美味しく焼く、シンプルだけどそれが難しい

【中野】4代目が語る老舗の蕎麦屋「長岡屋」│来年で創業100年

【中野】昼はカレー、夜はスパイスバル。中野南口の路地奥にあるパハルガンジ

【沼袋】「伊藤精米店」産地で仕入れたお米を羽釜で炊く、3代続く米屋のおにぎり

【新中野】路地裏に佇む「BISTRO M05」で味わう本格フレンチ